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烟台太阳城官网古天乐代言焦磷酸钠的主要用途

发布于:2023-06-27    点击量:   来源:

烟台太阳城官网古天乐代言焦磷酸钠的主要用途

烟台太阳城官网古天乐代言介绍焦磷酸钠在工业上主要用于配制电镀液,能与铁形成络合物。机械加工中可以作除锈剂。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。日化工业用作牙膏添加剂,能用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。印染工业用作印染、精漂时的助剂。水处理中作为软水剂。在化工生产中,通常用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面,在食品工业中作为品质改良剂、缓冲剂等。

焦磷酸钠,化学式为Na4P2O7,是一种白色结晶粉末,在空气中易吸收水分而潮解,溶于水,不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu2+、Fe3+、Mn2+等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。

理化性质:白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点980℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。烟台太阳城官网古天乐代言介绍焦磷酸钠易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23g,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。

烟台太阳城官网古天乐代言介绍能与金属离子发生络合反应。其1%的水溶液的pH值为10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸盐的通性,即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白质的结着性,还具有在高pH值下约束食品的氧化和发酵的作用。

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